오늘 만든 요리는 “두부찜 레시피” 입니다.
재료: 두부 300g, 대파 1/2개, 소금 1톤, 고춧가루 1톤, 들기름, 식용유.
얇게 썬다.
두부는 키친타월에 올려 소금 1T, 후추 1T로 간을 한 뒤 물기를 뺀다.
샬롯 1/2개를 대각선으로 썬다.
볼에 설탕 1톤, 고춧가루 1톤, 간장 5톤, 다진마늘 1톤, 통깨 1톤, 참기름 1톤, 물 200ml, 대파를 넣고 잘 저어줍니다.
달궈진 팬에 들기름 1.5T, 식용유 1T를 넣고 두부를 올려주세요. 앞뒤로 굽습니다.
두부에 소스를 붓고 중약불에서 10분 정도 익힌다.
두부는 맛있고 부드럽고 부드러웠고 매콤한 양념이 맛있었습니다.
해야만한다<焖豆腐>건강한 두부로 만든 반찬, 자세한 레시피와 영상이 궁금하시다면 저희 https://youtu.be/pqMwojky8oY를 방문해주세요.
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