캐슈 캐슈에 대해 알아보기
캐슈는 아나카르디아과(Anacardiaceae)에 속하는 캐슈나무의 씨앗입니다.
모양이 초승달 모양으로 다른 견과에 비해 향이 강하고 식감이 부드러우며 맛이 담백하고 많이 짜지 않아 간식이나 볶음으로 이용한다.
30개국 이상에서 아몬드 다음으로 많이 생산되는 견과류 중 하나입니다.
캐슈넛의 효능 캐슈넛의 효능 이해하기 ① 심혈관계 질환 개선 캐슈넛에 풍부한 리놀렌산과 셀레늄은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 도와 혈액순환을 좋게 한다.
캐슈넛이 풍부한 콩에 함유된 불포화지방산은 혈관 건강에 도움이 되며 꾸준히 섭취하면 혈관이 튼튼해지고 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관계 질환을 효과적으로 예방할 수 있다.
② 눈 건강 캐슈넛에는 눈 건강에 좋은 것으로 알려진 제아잔틴이 많이 함유되어 있습니다.
점막을 보호하고, 눈의 피로를 줄여주고, 시력을 보호하며, 눈의 면역력과 각막을 강화시켜 황반변성, 백내장 등의 안질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
③ 뼈 건강 캐슈넛에는 비타민 K, 칼슘, 마그네슘, 구리, 인 등 뼈 건강에 직접적인 영향을 미치는 성분이 풍부하여 골밀도 강화 및 골다공증 등 뼈 질환 예방에 탁월한 효과가 있다.
④ 빈혈 개선 캐슈넛에는 철분이 많이 들어 있어 빈혈 개선에 도움이 되고, 엽산이 풍부해 임산부에게 좋다.
또한 풍부한 구리는 혈액 형성에 필수적인 성분이므로 철분은 혈액을 보충할 수 있습니다.
몸에 잘 흡수되어 혈액 순환을 개선하는 데 도움이됩니다.
⑤ 노화방지 캐슈넛에는 셀레늄이 많이 함유되어 있어 신체조직의 퇴화 및 노화방지에 탁월한 효과가 있어 노화방지 및 예방에 도움을 준다.
또한 풍부한 마그네슘 성분으로 노화방지에도 탁월한 효과가 있습니다.
⑥ 슬리밍 캐슈넛은 100g당 565kcal로 높지만 식이섬유가 풍부하여 소량 먹어도 높은 포만감을 유지할 수 있고 다양한 영양소가 함유되어 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
건강. 식사 대체. 캐슈는 100g당 최대 20g의 단백질을 함유하고 있어 고단백 견과류 중 하나로 운동을 통해 근육을 만드는 데 도움이 됩니다.
7. 변비 개선 캐슈넛에 함유된 다량의 식이섬유는 장의 연동운동을 활성화시켜 배변을 원활하게 도와 변비를 효과적으로 예방할 수 있으며, 프로바이오틱스와 유산균도 함유되어 있어 변비 해소와 장 건강 증진에 도움을 줄 수 있다.
가능한. 캐슈넛의 부작용: 캐슈넛을 매일 섭취하면 위암을 유발할 수 있는 독성이 강한 물질인 아플라톡신이 생성되므로 캐슈넛은 반드시 껍질을 벗기고 구워서 먹어야 합니다.
옻나무처럼 가려움증을 유발하는 성분은 대부분 껍질에 함유되어 있어 먹기 전에 볶은 후 제거해야 한다.
캐슈넛에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 과도하게 섭취하면 복통, 설사 등의 소화기 증상을 유발할 수 있습니다.
15캡슐 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
가공된 캐슈는 소금 함량으로 인해 편두통을 유발할 가능성이 있습니다.
캐슈넛의 마그네슘 함량은 견과류 중 2위이므로 과다 섭취 시 부정맥이나 저혈압을 유발할 수 있으며, 특히 신장 질환이 있는 분들은 더욱 주의해야 하며, 과다 섭취시 호흡곤란, 근육질환 등을 유발할 수 있습니다.